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Água na boca

 

Arroz de frigideira

 

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Ingrediente

-1 repolho pequeno cortado em tiras – 1 colher (sopa) de manteiga – 3 xícara ( chá ) – 3 xícara (chá ) de arroz cozido – 1 lata de molho de tomate – 1 e ½ xícara ( chá ) de mussarela ralada – 2 ovos – sal e pimenta a gosto – 1 colher (sopa) de salsa picada – 1 colher (chá ) de orégano – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.

 

Modo de fazer

Afervente o repolho em água e sal. Numa frigideira grande e funda, ponha a manteiga e leve ao fogo. Quando estiver derretida, disponha uma camada de repolho, metade do arroz, metade do molho de tomate e metade da mussarela. Continue a intercalar ate terminarem todos os ingredientes. Bata no liquidificador os ovos, o sal, a pimenta, a salsa, o orégano e o queijo parmesão. Despeje sobre a mussarela, tampe a frigideira e leve ao fogo por cerca de 15 minutos.

 

Rende 6 porções.

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Comentários em: "Água na boca" (3)

  1. Oi Priper me parece boa a receita, mas para ter certeza vc bem que podia fazer um dia para eu experimentar. Ai também vejo se vc já pode casar, etc…
    beijos Guilherme

  2. ola guilherme que bom que gostou da receita.
    pode fazer se voce quiser…

  3. Malcriada, ficou com medo de não passar no teste é., bjus

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